Dieser Leitfaden beschreibt die Richtlinien für die Lagerung von Trocken- und Frischprodukten in den Regalen des Hubs, auch während des Inbound-Prozesses.
Es ist wichtig, dass die OAs, OA+, Shift Lead und Hub Manager diese Richtlinien kennen und sie in ihren täglichen Abläufen umsetzen, damit wir die Haltbarkeit unserer Produkte maximieren und Abfall reduzieren können.
Leitlinien für die Lagerung von trocken- und frischen Produkten
Wende immer das FIFO-Prinzip an (First In, First Out). Lagere die älteren Trocken- und Frischprodukte immer vorne im Regal und die neuen Produkte hinten.
Lagere die Produkte so, dass sie für die Ops Associate sichtbar sind: Achte auf die Anzahl der Facings in der App.
Zum Beispiel: wenn die App 2 Facings anzeigt, bedeutet dies, dass du die Produkte in 2 Reihen einlagern musst (siehe Abbildung unten).
Idealerweise lagerst du die Artikel in der Originalverpackung der Handling Unit. So bleibt das Regal übersichtlich und sauber, was das Picking erleichtert.
Wichtig:
Wenn der Platz im Regal oder im Kühlschrank nicht ausreicht, lagere die Produkte im obersten Fach des Regals. Andernfalls kannst du die Produkte in den hinteren Regalfächern oder im Kühlhaus lagern.
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